O Queijo Siciliano da Somacal é feito com leite cru, o que confere um sabor único e autêntico, e passa por um processo de maturação que dura cerca de 60 dias.
Este queijo apresenta uma casca lavada e uma textura semidura, com uma massa firme e compacta. Seu sabor é marcante, levemente picante, e possui notas que lembram o limão, a casca é de cor amarelo-alaranjada, resultado da lavagem durante a maturação.
O Queijo Siciliano da Somacal é ideal para ser degustado puro, em tábuas de queijos, ou utilizado em receitas que valorizem seu sabor característico.
Peso 600 gramas
